2006-11-20から1日間の記事一覧

ボンジョレヌーヴォー

ボンジョレヌーヴォーが先週の木曜日に解禁になりました。 「ボジョレー」地方で作られた、「ヌーヴォー」な、つまり、「新しい」ワイン。だからボジョレーヌーヴォーというわけです。新しいが故に、普通のワインとは違う製法で作っていたりもします。 秋以…